Le specialità

 


Pane Lievitazione Naturale

(Farina tipo 0, acqua, sale)


Pane Casereccio

(Farina tipo 0, acqua, sale, lievito di birra)

Pizza Pane
(Farina tipo 0, acqua, olio e.v. d’oliva, sale, lievito di birra)

Pizzette
(Farina tipo 0, acqua, olio e.v. d’oliva, sale, lievito di birra)

Panini all’Olio
(Farina tipo 0, acqua, sale, olio e.v. d’oliva, lievito di birra)

Pan Grattato
(Farina tipo 0, acqua, sale, lievito di birra)

Rustici e Fiadoni
(Formaggio, uova, farina tipo 0, lievito, sale )


Lingue di Suocera

(Farina di mais, farina tipo 0, acqua, sale, peperoncino rosso piccante)

Cubetti di Pane
(pane casereccio essiccato: farina tipo 0, acqua e sale)



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