Proprio per questo motivo il pane a lievitazione naturale è altamente digeribile, non vi sono agenti lievitanti, particolarmente indicato a chi ne è allergico.
Facciamo del nostro lavoro una vera passione; ogni volta che
impastiamo, facciamo lievitare la massa e inforniamo, ci prepariamo
a sfornare pagnotte uniche, profumate, buone. Servirle al vostro
palato è un nostro dovere.